|
|
Zoetzure Varkensblokjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 varkenshaasjes,margarine,1 eetl. suiker,1 theel. curry,1 blikje ananas,1 rode paprika,1 bosje pijpuitjes,4 eetl. balsamicoazijn,8 eetl. water,2 eetl. ketchup,platte peterselie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de varkenshaasjes in blokjes en bak ze stevig bruin aan in de margarine.Overstrooi met de suiker en curry.Snij de paprika′s,de ananas en de pijpuitjes ook in blokjes en voeg ze toe aan het vlees.Blus het geheel met water,de azijn en ketchup en laat nog even goed doorkoken.Serveer in een diep bord en versier met takjes peterselie.
|
|
|